個室 鮮馬刺し 九州うまか 新大阪店

  • クレジットカード
  • 個室
  • 禁煙
  • 居酒屋,刺身・海鮮料理,郷土料理
  • ディナー 4,000 円
  • 06-6394-7707 (+81-6-6394-7707)
  • 月~土・祝前日・祝日 ディナー:17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
  • 新大阪駅(大阪府)
    JR 新大阪駅 徒歩3分

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特上馬刺し盛り

馬刺し

おすすめメニュー
  • 食材: 馬肉
  • 調味料: 醤油
  • 調理方法:

税込

さくらユッケ

桜ユッケ

おすすめメニュー
  • 食材: 馬肉, ねぎ, 卵黄, 松の実
  • 調味料: コチュジャン
  • 調理方法: 混ぜる

税込

天然ブリ

お造り

  • 食材: 鰤(ブリ)
  • 調味料: 醤油
  • 調理方法:

税込

生キハダマグロ

お造り

  • 食材: マグロ
  • 調味料: 醤油
  • 調理方法:

税込

馬肉メンチカツ

メンチカツ

玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。

  • 食材: 合いびき肉, 馬肉
  • 調理方法: 揚げる

税込

博多一口鉄板黒豚餃子 12個

羽つき餃子

  • 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
  • 調理方法: 焼く

税込

うまか特製 石焼モツ鍋 〆の五島うどん付

もつ鍋

  • 食材: 鶏もつ, キャベツ, ねぎ
  • 調理方法: 煮る

税込

炙り明太子

明太子

おすすめメニュー

タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。

  • 食材: 明太子
  • 調理方法: 直火焼き

税込

塩昆布たたき胡瓜

たたき胡瓜

すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。

  • 食材: きゅうり
  • 調理方法: 和える

税込

黒豚のしゃぶしゃぶ胡麻サラダ

その他 しゃぶしゃぶ

  • 食材: サラダ菜, 豚肉
  • 調味料: 胡麻だれ
  • 調理方法: 茹でる, 混ぜる

税込

関さば 干物

干物

  • 食材: 鯖(サバ)
  • 調理方法: 干す

税込

国産和牛のタタキ 薩摩黒ポン酢おろし

牛肉のたたき

おすすめメニュー
  • 食材: 牛その他
  • 調味料: 大根おろし, ポン酢(ポンズ)
  • 調理方法: 和える

税込

黒豚軟骨の味噌煮込み

豚の角煮

豚肉のばら肉(三枚肉)を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。

  • 食材: 豚肉
  • 調味料: 味噌
  • 調理方法: 煮る

税込

季節魚の炙りさつま揚げ

さつま揚げ

魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。

  • 調理方法: 揚げる

税込

特製絶品タルタル 日南鶏のチキン南蛮

チキン南蛮

おすすめメニュー
  • 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
  • 調味料: マヨネーズ
  • 調理方法: 揚げる

税込

明太チーズのスティック巻揚げ

春巻き

  • 食材: 明太子, チーズ
  • 調理方法: 揚げる

税込

豊後とり天

とり天

鶏肉を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: 鶏肉
  • 調理方法: 揚げる

税込

かしわ飯の鶏飯むすび(1個)

おにぎり

ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。

  • 食材: 米, 海苔, 鶏肉

税込

石焼き明太高菜御飯

その他 重・丼もの・のっけもの

おすすめメニュー
  • 食材: 米, 明太子, 高菜, 海苔

税込

胡麻鯖茶漬け

海鮮茶漬け

ご飯に鯛や海老、穴子、うに等の海鮮をのせて、日本茶をかけた料理。

  • 食材: 米, 鯖(サバ), ゴマ
  • 調理方法: かける

税込

種子島黒糖わらび餅バニラアイス添え

わらび餅

  • 食材: わらび粉, アイスクリーム
  • 調味料: 黄粉(きなこ)
  • 調理方法: 固める

税込

焼きたてワッフル 安納芋アイスのせ

ワッフル

おすすめメニュー
  • 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, アイスクリーム
  • 調味料: バター, バニラエッセンス
  • 調理方法: 焼く

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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基本情報

営業時間

月~土・祝前日・祝日 ディナー:17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)

定休日

毎週日曜日 年末年始(2024年12月31日~2025年1月1日)

平均予算

ディナー: 4,000 円

サービス情報

  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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