コース詳細内容
6,500円コース (11品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 20:00 - 制限時間: 180 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名～66名まで注文可能
メニュー紹介文
枝豆
| メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆 |
| 調理方法 | 茹でる |
海藻サラダ
| 食材 | ワカメ, とびっこ, しらす |
|---|
刺身盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | サザエ, マグロ, イカ |
| 調理方法 | 生 |
藁焼き
| メニュー紹介文 | 束にした藁に火をつけて燃やし、その火で具材の表面を炙った料理。 |
|---|---|
| 食材 | カツオ, 鰤（ブリ）, 鯛 |
魚の唐揚げ
| メニュー紹介文 | 魚に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | ウツボ |
| 調理方法 | 揚げる |
貝の酒蒸し
| メニュー紹介文 | 貝に塩と酒を振り、蒸し器で蒸し上げた日本料理。 |
|---|---|
| 食材 | アオサ, ホタテ貝 |
| 調味料 | 酒（日本酒） |
| 調理方法 | 蒸す |
炙り焼き
| メニュー紹介文 | 肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏手羽先 |
| 調理方法 | 焼く |
藁焼き
| メニュー紹介文 | 束にした藁に火をつけて燃やし、その火で具材の表面を炙った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 阿波牛 |
天ぷら盛り合わせ2種
| メニュー紹介文 | 2種類の魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
そうめん
| メニュー紹介文 | 小麦粉や水、塩などで作った生地を細く麺状に切って、茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | そうめん |
| 調理方法 | 茹でる |
杏仁豆腐
| メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
|---|---|
| 食材 | 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン, すだち |
| 調理方法 | 固める |
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 果実酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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