おすすめメニュー
鰹の藁焼き
束にした藁に火をつけて燃やし、その火で鰹の表面を炙った料理。
- 食材: カツオ
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藁焼き
束にした藁に火をつけて燃やし、その火で具材の表面を炙った料理。
- 食材: カツオ, 鰤（ブリ）, 鯛
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たたき
- 食材: ウツボ
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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鶏の藁炙り焼き
束にした藁に火をつけて、鶏肉を炙った料理。
- 食材: 阿波尾鶏
- 調理方法: 直火焼き
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炙り焼き
肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。
- 食材: 鶏手羽先, 阿波尾鶏
- 調理方法: 焼く
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じゃこ天
地魚等のすり身を油で揚げた魚肉練り製品のこと。
- 調理方法: 揚げる
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大根の唐揚げ
大根に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 揚げる
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魚の唐揚げ
魚に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: ウツボ
- 調理方法: 揚げる
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豚の煮込み
豚肉を煮込んだ料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 煮込む
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: いりこ出汁
- 調理方法: 焼く
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たたき
- 食材: なす
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トマト
- 食材: トマト, ガリ
- 調理方法: 生
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, しらす, ワカメ
- 調理方法: 混ぜる
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ベーコンのサラダ
- 食材: 野菜加工品, ベーコン
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, オリーブ, 半熟卵
- 調理方法: 混ぜる
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かつおの酒盗
鰹の内臓を調味料に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: カツオ, 酒盗
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讃岐うどん
香川県特産の麺が太く、腰が強い日本の代表的なうどん。
- 食材: うどん
- 調味料: つゆ
- 調理方法: 茹でる
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そうめん
小麦粉や水、塩などで作った生地を細く麺状に切って、茹でた料理。
- 食材: そうめん, すだち
- 調理方法: 茹でる
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鯛飯
ご飯の上に、一緒に炊き上げた鯛または鯛の切り身をのせた料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調理方法: 生, 蒸す, 切る
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日本酒
- 分類: 日本酒
焼酎
- 分類: 焼酎
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カクテル
- 分類: その他、リキュール
ビール
- 分類: ビール
ハイボール
-
分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
サワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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果実酒
- 分類: 果実酒
ワイン
- 分類: ワイン
サングリア
- 分類: カクテル（ワインベース）
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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