コース詳細内容
3,058円コース (6品)
『山笠セット』
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の23:00までに要予約
注文
2名～20名まで注文可能
メニュー紹介文
鍋物
もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
肉料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
赤身の二種盛り
馬肉の赤身刺し
| メニュー紹介文 | 生の馬肉（赤身肉）の身を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉 |
| 調理方法 | 生 |
黒毛和牛らんいちステーキ
牛ステーキ
| メニュー紹介文 | 牛肉を厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 焼く |
酢の物
柔らか牛すもつ
酢もつ
| メニュー紹介文 | もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 和える |
冷製料理
おおやま謹製 博多明太子
明太子
| メニュー紹介文 | タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 明太子 |
サラダ
大根サラダ
| メニュー紹介文 | 生の大根にドレッシングなどをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | だいこん |
| 調理方法 | 混ぜる |
最後の料理
〆のちゃんぽん麺
〆の雑炊セット 又は 〆のちゃんぽん麺
| メニュー紹介文 | お鍋の追加として、雑炊セット又はちゃんぽん麺をご注文いただけます。 |
|---|---|
| 食材 | ちゃんぽん麺 |
| 調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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