ロースター メニュー One self Roaster
肉、魚介類、野菜などを金網の上にのせて直火で焼く料理のこと。
- 調理方法: 網焼き
ホルモンMIX
数種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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ウルテ
ウルテと呼ばれる気管の部分を使った肉料理。
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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タン
タンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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ホソ
ホソと呼ばれる小腸の部分を使った肉料理。
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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コリコリ
コリコリと呼ばれる血管の部分を使った肉料理。
- 調味料: 焼肉のたれ
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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アカセン（ギアラ）
アカセン（ギアラ）と呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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国産上ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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とり
- 食材: 鶏その他
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 網焼き
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せせり
- 食材: 鶏その他
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 網焼き
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ソーセージ
- 調理方法: 網焼き
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ホタテ
ホタテ（貝）を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 網焼き
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大エビ
殻付きのままの大エビに塩をふりかけて焼いた料理。
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く, 網焼き
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まるまる1匹イカ
いかを丸ごと調味料で味付けして、焼く料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 網焼き
ししゃも
子持ちししゃもを焼いた料理。
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 網焼き
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調味料: 醤油, マヨネーズ, 七味唐辛子（しちみとうがらし）
- 調理方法: 網焼き
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焼き野菜盛
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 調理方法: 網焼き
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佐藤さんの白ご飯
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