ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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豚カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った豚肉料理。
- 食材: 豚カルビ
- 調理方法: 焼く
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上ロース
上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
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上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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ワカメスープ
- 食材: ワカメ
- 調理方法: 煮る
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もやしスープ
出汁にもやしを入れて、一緒に煮込んだスープ料理。
- 食材: もやし
- 調味料: 出汁(だし)
- 調理方法: 煮込む
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ごはん
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