とろ～り食感がたまらない！オリジナルチーズを使った伊勢海老のグラタン
ロブスターとその他の具に、ホワイトソースをかけてチーズと一緒に焼いた料理。
- 食材: チーズ, 伊勢海老
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 焼く
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本まぐろ
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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天然ぶり
生のブリの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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くもこ
鱈の精巣部分を、生のまま、すだちポン酢などで食べる料理。
- 食材: 鱈（タラ）, 白子 (精巣)
- 調味料: すだちポン酢
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あん肝
塩ゆでしたアンコウ（魚）の肝臓を調味料で味付けする料理。
- 調理方法: 蒸す
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