チキンサラダ
- 食材: 鶏ムネ, 塩昆布, トマト, キャベツ, きゅうり
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐, トマト, キャベツ
- 調味料: 和風ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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アボカド海鮮サラダ
- 食材: アボカド, トロサーモン, キャベツ, トマト
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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鶏のたたき
鶏肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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お造り
- 食材: 鶏ササミ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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お造り
- 食材: 鶏砂肝
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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お造り
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: トロサーモン
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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真鯛
- 食材: マダイ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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炙りしめさば
塩締めした鯖の表面を高温で加熱した料理。
- 食材: しめさば
- 調理方法: 焼く
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にぎり寿司
一口大に握った酢飯の上に、魚介類や玉子焼きなどの具をのせた寿司料理。
- 食材: 酢飯, マグロ, トロサーモン, カンパチ, 鯛
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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かっぱ巻き
海苔の上に酢飯ときゅうりをのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: きゅうり, 海苔, 酢飯
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 切る, 巻く
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鉄火巻き
海苔の上に酢飯とマグロをのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: マグロ, 海苔, 酢飯
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 切る, 巻く
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, マグロ, カンパチ, タコ, 鶏卵, 鯛, きゅうり
- 調味料: 酢
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棒寿司
細長い木枠の中（もしくは巻き簀）に酢飯を詰め、その上に具をのせて押してつくる料理。
- 食材: 酢飯, しめさば
- 調味料: 酢, 醤油
- 調理方法: 漬ける, 巻く
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骨せんべい
魚（アジ、イワシ、サンマなど）の中骨を油で揚げた料理。
- 食材: 鰈（カレイ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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肉じゃが
肉、じゃがいも等を炒めてから、甘く煮詰めた料理。
- 食材: にんじん, じゃがいも, こんにゃく
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 料理酒
- 調理方法: 煮る
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きびなご唐揚げ
きびなごに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: キビナゴ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調味料: 醤油, 焼きそばソース
- 調理方法: 焼く
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