A5黒毛和牛リブ芯
和牛のリブロースの中央部分にある肉を使った料理。
- 食材: 牛リブロース, 和牛
税込
和牛上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 黒毛和牛, 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
税込
A5黒毛和牛上ロース
上ランクのロースと呼ばれる、和牛の背中の部分を使った肉料理。
- 食材: 黒毛和牛, 牛ロース
- 調理方法: 焼く
税込
和牛A5黒毛和牛上バラ
バラと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛バラ, 和牛
- 調理方法: 焼く
税込
上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
税込
上塩タン
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
税込
ねぎ塩タン
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
やわらかカルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
税込
あっさりロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
税込
和牛バラ
バラと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛バラ, 和牛
- 調理方法: 焼く
税込
カッパ（焼肉）
フランケンと呼ばれる、牛のあばら骨周辺の腹の表面に近い部位を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
牛サガリ
サガリと呼ばれる牛の横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛サガリ
税込
ブリスケ（焼肉）
ブリスケと呼ばれる、前足の付け根部分にある胸肉を使った肉料理。
- 食材: 牛肩バラ
- 調理方法: 焼く
税込
カイノミ
カイノミと呼ばれる牛のあばら肉の中でも腰部分に近い部位を使った肉料理。
税込
ホルモン炒め
ホルモン肉（内臓の部分）を炒めた料理。
テッチャン
テッチャンと呼ばれる牛の大腸にあたる部位を使った肉料理。
税込
牛ホルモン
牛のホルモンを焼いた料理。
税込
上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
税込
マルチョウ
マルチョウと呼ばれる小腸の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
ハツ
ハツと呼ばれる心臓の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
牛レバー（焼肉）
レバーと呼ばれる、牛の肝臓の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛レバー
- 調理方法: 焼く
税込
センマイ
センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
牛マメ
マメと呼ばれる、牛の腎臓を使った肉料理。
- 食材: 牛肉
税込
牛タンシタ
タンシタと呼ばれる牛の舌の下部分を焼いた料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
税込
ミックスホルモン
数種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）