手羽先唐揚げ
手羽先(鶏の翼の端部分)に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 揚げる
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せせりのジューシー唐揚げ
せせり(鶏肉の首の部分)に薄く衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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水炊き
鶏肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。
- 食材: 鶏肉, 野菜加工品
- 調味料: 出汁(だし)
- 調理方法: 茹でる
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