大人のハンバーグ 自家製デミグラスソース
ハンバーグ
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食材:
合いびき肉, たまねぎ, パン粉, 牛レバー
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調味料:
デミグラスソース, ナツメグ, タイム, カルダモン
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調理方法:
焼く
黒毛和牛 京都肉 サーロインステーキ 100g〜
サーロインステーキ
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食材:
牛サーロイン
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調味料:
山葵(わさび), 粒マスタード, 粗塩(あらじお), 西洋料理のソース:その他
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調理方法:
焼く
黒毛和牛 京都肉 ヒレステーキ 100g〜
牛ヒレ肉のステーキ
牛のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。
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食材:
牛ヒレ
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調味料:
山葵(わさび), 粒マスタード, 粗塩(あらじお), 西洋料理のソース:その他
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調理方法:
焼く
スライスされた豚のヒレ肉に衣をつけて、油で揚げた料理。
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食材:
豚フィレ
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調味料:
とんかつソース・中濃ソース, ラード(豚脂), サラダ油
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調理方法:
揚げる
京都産 夜久野高原豚のロース豚カツ
特上ロースカツ
スライスされた特上ランクの豚ロース肉に衣をつけて、油で揚げた料理。
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食材:
豚ロース, やまと豚
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調味料:
とんかつソース・中濃ソース, ラード(豚脂), サラダ油
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調理方法:
揚げる
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食材:
鶏肉
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
米, 大豆, 野菜加工品
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調味料:
八丁味噌(はっちょうみそ), もろみ味噌
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調理方法:
茹でる, 煮る, 漬ける
ご飯に、牛すじと一緒に煮込んだカレーをかけた料理。
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食材:
牛スジ, 米
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調味料:
香辛料(スパイス), カレー粉
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調理方法:
煮る
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食材:
豚ロース, 米
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調味料:
カレー粉
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調理方法:
煮る, 揚げる
ふわとろオムライス 自家製デミグラスソース
オムライス
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食材:
鶏その他, たまねぎ, 米, 鶏卵
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調味料:
トマトケチャップ
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調理方法:
焼く
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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