その他 重・丼もの・のっけもの
- 食材: 牛肉, たまねぎ, 米
- 調理方法: 焼く
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天丼
丼に盛ったご飯に、魚介類や野菜の天ぷらをのせた料理。
- 食材: タコ, 米
- 調理方法: 揚げる
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鱧の湯引き
生の鱧に細かく切れ目を入れ、沸騰した湯にくぐらせた後、さっと氷水にさらした料理。
- 食材: 鱧(ハモ)
- 調理方法: 茹でる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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