海老餃子
- 食材: 餃子の皮, 海老, にら
- 調味料: からし(芥子、辛子)
- 調理方法: 焼く
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フカヒレスープ
- 食材: 蟹, 鶏卵, フカヒレ, 甲殻類
- 調理方法: 焼く
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ザーサイ
カラシナ科の植物の茎を使った中国の漬物のこと。
- 食材: ザーサイ
- 調理方法: 生
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