焼肉盛り合わせ（赤身のみ）
カルビ・ハラミなど焼いた赤身のお肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛タン, 牛カルビ, 牛ハラミ, 牛ロース
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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タン塩
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けした肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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上タン塩焼き
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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牛ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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上ロース
上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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豚トロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調味料: すき焼きのたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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イカ
- 食材: イカ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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大海老塩焼き
- 食材: 海老
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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ホタテ
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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盛り合わせ
- 食材: 海老, ホタテ貝, イカ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: だいこん, にんじん, たまねぎ, きゅうり, トレビス, 紅芯大根, サニーレタス, ブロッコリー, ベビーリーフ, トマト, 水菜, 卵黄, 卵白, パプリカ
- 調味料: サラダドレッシング
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, きゅうり, トマト, サニーレタス, トレビス, 水菜, だいこん, たまねぎ, 紅芯大根, パプリカ
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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トマトサラダ
- 食材: トマト, きゅうり, パプリカ, ベビーリーフ, 水菜, だいこん, たまねぎ, にんじん, 紅芯大根, サニーレタス, トレビス
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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サンチュ
- 食材: サンチュ
- 調理方法: 生
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白菜キムチ
- 食材: 白菜
- 調理方法: 漬ける
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オイキムチ
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 漬ける
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カクテキ
- 食材: だいこん
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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キムチ盛り合わせ
白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛, きゅうり, だいこん, 山芋
- 調理方法: 漬ける
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ごはん
- 食材: 米
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ビビンバ
- 食材: 牛肉, にんじん, 米, 卵黄, 海苔, ほうれん草, だいこん, 豆もやし, ぜんまい
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 混ぜる
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石焼ビビンバ
- 食材: 牛肉, にんじん, 米, 卵黄, 海苔, キムチ, ほうれん草, だいこん, 豆もやし, ぜんまい
- 調味料: ごま油, コチュジャン
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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クッパ
- 食材: 米, ねぎ, にんじん, 鶏卵, ワカメ, エノキ
- 調理方法: 煮る
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺, だいこん, にんじん, しいたけ, キムチ, ねぎ, ワカメ, すりごま
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵, ねぎ, すりごま, だいこん, にんじん
- 調理方法: 煮る
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テールスープ
- 食材: 牛テール, ねぎ, すりごま, だいこん, にんじん, にんにく
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 煮る
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