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食材:
海苔, 鶏肉, あん(あんこ), ソバ, 黒米
醤油仕立てのスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
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食材:
ラーメン
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調味料:
醤油
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調理方法:
茹でる
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食材:
黒米, ソバ, 鶏肉, 白髪ねぎ, 半熟卵, あん(あんこ)
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
丼に盛ったご飯に、豆乳の加熱時にできる膜をのせた料理。
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食材:
鶏肉, 米, 鶏卵, 漬物
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調理方法:
煮る
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食材:
生クリーム, ヨーグルト, 抹茶アイスクリーム
小豆を砂糖で甘く煮て、汁ごとお椀に盛って、焼いた餅を入れた料理。
蒸したもち米を臼でついて、一口サイズに丸め、きな粉と黒蜜をかけて食べる和菓子。
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食材:
もち米, もち
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調味料:
抹茶(粉), 黄粉(きなこ), 黒蜜
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調理方法:
蒸す
小豆を砂糖で甘く煮て、焼いた餅や栗と一緒にお碗に盛った料理。
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食材:
鶏卵, 小麦粉
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調味料:
バニラエッセンス
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調理方法:
焼く
純米シフォンケーキ 抹茶
抹茶シフォンケーキとバニラアイス
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食材:
バニラアイスクリーム
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調味料:
抹茶(粉)
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調理方法:
冷やす, 焼く
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食材:
あん(あんこ), チョコレート, クリ, チーズ, 豆乳
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調味料:
抹茶(粉)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモン、ケシの実を加えて練り、薄くして短冊形に切り、鉄板で焼いたお菓子。
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食材:
ケシ, 米粉
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン
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調理方法:
焼く
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモン、ケシの実を加えて練り、薄くして短冊形に切り、鉄板で焼いたお菓子。
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食材:
ケシ, 米粉
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン
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調理方法:
焼く
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモン、ケシの実を加えて練り、薄くして短冊形に切り、鉄板で焼いたお菓子。
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食材:
ケシ, 米粉
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), 抹茶(粉)
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調理方法:
焼く
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモン、ケシの実を加えて練り、薄くして短冊形に切り、鉄板で焼いたお菓子。
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食材:
ケシ, 米粉
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), 抹茶(粉)
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調理方法:
焼く
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモン、ケシの実を加えて練り、薄くして短冊形に切り、鉄板で焼いたお菓子。
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食材:
ケシ, 米粉, 黒ゴマ
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン
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調理方法:
焼く
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモン、ケシの実を加えて練り、薄くして短冊形に切り、鉄板で焼いたお菓子。
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食材:
ケシ, 米粉, 黒ゴマ
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン
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調理方法:
焼く
米粉をこねて蒸し、砂糖・はちみつ・シナモン・ケシの実・金箔を加えて練り、薄くして一口サイズの短冊形に切って鉄板で焼いたお菓子。
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食材:
ケシ, 米粉
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン
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調理方法:
焼く
米粉をこねて蒸し、砂糖・はちみつ・シナモン・ケシの実を加えて練り、薄くして一口サイズの短冊形に切り、鉄板で焼いたお菓子。
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食材:
ケシ, 米粉
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン
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調理方法:
焼く
米粉をこねて蒸し、砂糖・はちみつ・シナモン・ケシの実を加えて練り、薄くして一口サイズの短冊形に切り、鉄板で焼いたお菓子。
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食材:
ケシ, 米粉
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), 抹茶(粉)
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調理方法:
焼く
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン, 抹茶(粉)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, 黒ゴマ
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン, 抹茶(粉)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, あん(あんこ)
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, こしあん, つぶあん
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, 抹茶餡
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, つぶあん, 抹茶餡
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, あん(あんこ), チョコレート, バナナ
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, あん(あんこ), チョコレート, バナナ, イチゴ
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, あん(あんこ), チョコレート
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
あんなま チョコレート・ミルクキャラメル
生八つ橋
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
チョコレート, キャラメル餡, あん(あんこ), 米粉
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, 焼き芋餡
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, あん(あんこ), クリ
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, 焼き芋餡, クリ
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, レモン, 紅茶餡
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, あん(あんこ), レモン
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, 濃抹茶餡, 抹茶餡
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, あん(あんこ), 黒ゴマ, 白ごま
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, あん(あんこ), 黒ゴマ
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ)
米粉をこねて蒸し、砂糖、はちみつ、シナモンを加えて練り、薄くして切った和菓子または、それにあんこなどを包んだ和菓子。
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食材:
米粉, あん(あんこ), 抹茶餡, クリ
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調味料:
砂糖, 蜂蜜(はちみつ), シナモン
蒸したもち米を臼でついて、一口サイズに丸め、きな粉と黒蜜をかけて食べる和菓子。
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食材:
もち米, もち
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調味料:
黄粉(きなこ), 黒蜜
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調理方法:
蒸す
蒸したもち米を臼でついて、一口サイズに丸め、あんこを包んで上から胡麻をまぶした和菓子。
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食材:
もち米, あん(あんこ)
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調味料:
胡麻(ごま)
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調理方法:
蒸す
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食材:
チョコレート, 八つ橋
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調理方法:
冷やす
チョコレート八ッ橋[カカオ・抹茶・イチゴ]
チョコレート
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食材:
チョコレート, 八つ橋, カカオ, イチゴ
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調味料:
抹茶(粉)
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調理方法:
冷やす
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食材:
鶏卵, 小麦粉
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調味料:
バニラエッセンス
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調理方法:
焼く
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食材:
鶏卵, 小麦粉
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調味料:
バニラエッセンス, 抹茶(粉)
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調理方法:
焼く
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食材:
鶏卵, 小麦粉
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調味料:
バニラエッセンス, メープルシロップ
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調理方法:
焼く
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食材:
鶏卵, 小麦粉
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調味料:
バニラエッセンス
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調理方法:
焼く
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食材:
鶏卵, 小麦粉, 練乳, イチゴ
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調味料:
バニラエッセンス
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調理方法:
焼く
クレープをロール状にして焼きあげたものにチョコクリームを入れた菓子。
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食材:
鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート, イチゴ, ニッキ小豆餡
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調味料:
黒蜜, 黄粉(きなこ), 抹茶(粉), シナモン
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調理方法:
焼く
薄く焼き上げたクレープに、チョコレートクリームを入れた菓子。
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食材:
鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート
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調味料:
バター, シナモン, 抹茶(粉)
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調理方法:
焼く
筒状に焼き上げたせんべいの中に、抹茶クリームを入れた菓子。
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食材:
大豆, 鶏卵, 小麦粉, 牛乳
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調味料:
砂糖, 抹茶(粉)
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調理方法:
焼く
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