ミックス玉焼き
いか、豚、えびをトッピングしたお好み焼きのこと。
- 食材: 豚バラ, イカ, 牛肉, 海老, タコ, キャベツ, 鶏卵, 薄力粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ焼いた料理。
- 食材: ホルモン, キムチ, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ焼いた料理。
- 食材: イカ, 海老, タコ, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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豚イカ海老の広島焼き
小麦粉の生地と豚肉やイカ、海老などの食材を、鉄板で焼き、一緒に盛った料理。
- 食材: 豚肉, イカ, 海老, 小麦粉, 麺
- 調理方法: 焼く
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ねぎ牛すじお好み焼き
小麦粉の生地に牛すじとねぎ、その他の具を入れて、鉄板で焼く料理。
- 食材: 牛スジ, ねぎ, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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モダン焼き
茹でた中華麺をお好み焼きの上に重ね、焼いた料理。
- 食材: 豚バラ, イカ, 海老, タコ, キャベツ, 鶏卵, 中華そば, 薄力粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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ソース焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜてソースで味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 炒める
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しょうゆ焼うどん
肉、野菜などの具をしょうゆで味付けし、うどんと一緒に炒めた料理。
- 食材: うどん
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 炒める
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明太子もちチーズもんじゃ
多めの水溶き小麦粉に、明太子やもちやチーズ、その他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: 明太子, もち, チーズ, 小麦粉
- 調理方法: 鉄板焼き
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鉄板焼き盛り合わせ
肉や魚介類、野菜を鉄板で焼いたものを盛り合わせた料理。
- 調理方法: 鉄板焼き
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とんぺい焼き
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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トマトスライス
生のトマトを薄くスライスした料理。
- 食材: トマト
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焼きじゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをのせて焼いた料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ盛り合わせ
数種類のソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ソーセージ, チョリソー
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なんこつ塩焼
ナンコツと呼ばれる骨の部分を塩で味付けして、焼く料理。
- 食材: ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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豚キムチ炒め
豚肉とキムチ、野菜を炒め、ごま油などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, にら, キムチ
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 炒める
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牛ホルモン炒め
牛のホルモンと呼ばれる内臓部分を焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 炒める
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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