串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 和牛, 小麦粉, パン粉, 鶏卵
- 調理方法: 揚げる
税込
串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: フォアグラ, なす, 小麦粉, パン粉, 鶏卵
- 調味料: 西京味噌
- 調理方法: 揚げる
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どて焼き
牛すじ肉を味噌ベースのタレでじっくり煮込んだ料理。
- 食材: 牛スジ, こんにゃく
- 調味料: 砂糖, 醤油, 味噌, 酒:その他
- 調理方法: 焼く
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