コース詳細内容
5,280円コース (8品)
航の欲張りコース
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
お造り4種
刺身盛り合わせ4種
| メニュー紹介文 | 4種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節の魚 |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
焼き物
焼き魚
| メニュー紹介文 | 魚を焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
天ぷら
天ぷら盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節の魚, 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
温物
煮もの
| メニュー紹介文 | 食材を出汁や調味料などで煮た料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る, 炊く |
お任せ握り5種(竹)
にぎり寿司盛り合わせ5種
| メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った5種類のお寿司を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節の魚, 酢飯 |
| 調味料 | 酢 |
汁物
赤だし
| メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 |
|---|---|
| 調味料 | 赤味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
航の小プリン
プリン
| 食材 | 鶏卵, 牛乳 |
|---|---|
| 調味料 | バニラエッセンス |
| 調理方法 | 固める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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