コース詳細内容
13,420円コース (15品)
HAMAYAKI・Aセット
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提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
4名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
漁師盛り：大盛り1,980円
刺身盛り合わせ7種
| メニュー紹介文 | 7種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | マグロ, トロサーモン, ハマチ |
| 調味料 | 醤油, 山葵（わさび） |
| 調理方法 | 生 |
活ホタテ4個
浜焼き
| メニュー紹介文 | 新鮮な魚介類を焼いて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | ホタテ貝 |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 直火焼き |
サザエ4個
浜焼き
| メニュー紹介文 | 新鮮な魚介類を焼いて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | サザエ |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 直火焼き |
ハマグリ4個
浜焼き
| メニュー紹介文 | 新鮮な魚介類を焼いて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | ハマグリ |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 直火焼き |
赤大エビ4本
浜焼き
| メニュー紹介文 | 新鮮な魚介類を焼いて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 直火焼き |
ハタハタ2本
浜焼き
| メニュー紹介文 | 新鮮な魚介類を焼いて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | ハタハタ |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 直火焼き |
ししゃも2本
浜焼き
| メニュー紹介文 | 新鮮な魚介類を焼いて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | シシャモ |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 直火焼き |
イカ丸焼き2匹
浜焼き
| メニュー紹介文 | 新鮮な魚介類を焼いて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 直火焼き |
枝豆
| メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 茹でる |
あさりの酒蒸し
| メニュー紹介文 | あさりを調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | アサリ |
| 調味料 | 酒（日本酒） |
| 調理方法 | 蒸す |
鶏の唐揚げ
| メニュー紹介文 | 鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ |
| 調味料 | 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 醤油, ニンニク |
| 調理方法 | 揚げる |
ガーリックえびせん
えびせん
| メニュー紹介文 | えびのすり身に澱粉を加えて油で揚げた菓子のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 海老 |
| 調味料 | サラダ油, ニンニク |
| 調理方法 | 揚げる |
タコの唐揚げ
| メニュー紹介文 | 蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | タコ |
| 調味料 | 胡麻塩, 醤油 |
| 調理方法 | 揚げる |
出汁で食べるだし巻き玉子
だし巻き卵
| メニュー紹介文 | 溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調味料 | 出汁（だし）, 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
焼きおにぎり4個
焼おにぎり
| メニュー紹介文 | おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 焼く |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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