コース詳細内容
5,258円コース (8品)
贅沢に本格ふぐコース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 23:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名～50名まで注文可能
メニュー紹介文
てっちり
| メニュー紹介文 | フグと野菜などを煮込み、ポン酢や薬味につけて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ, 春菊, ねぎ, 白菜, エノキ, 豆腐 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
てっさ
| 食材 | フグ |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
鍋白子
白子鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に白子と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白子 (精巣) |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
湯引き
湯引き
| メニュー紹介文 | 魚介類に熱湯をかけたり、さっと湯にくぐらせてすぐに冷水で冷やした料理。 |
|---|
唐揚げ
揚げ物
香物
お新香
| メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
鍋皮
なべ皮
雑炊
| メニュー紹介文 | 醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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