コース詳細内容
5,000円コース (8品)
香住コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 05:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 20 分前
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
予約
3日前の23:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
2名～30名まで注文可能
メニュー紹介文
薩摩地鶏の藁焼き
藁焼き
| メニュー紹介文 | 束にした藁に火をつけて燃やし、その火で具材の表面を炙った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 薩摩地鶏 |
本日の鮮魚のお刺身舟盛り
刺身の舟盛り
| メニュー紹介文 | 数種類の刺身を舟形の器に盛りつけた料理。 |
|---|
香住直送 香住蟹
蟹料理
| メニュー紹介文 | 蟹を調理方法を選択していただき提供する料理 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
本日のおまかせ小鉢盛り3種
日替わり小鉢盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 日によって提供する種類が変わる副菜を3種盛り合わせた料理。 |
|---|
藻塩仕上げた釜揚げ枝豆（おかわり自由）
枝豆
| メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆 |
| 調理方法 | 茹でる |
鶏と季節野菜の唐揚げ
鶏の唐揚げ
| メニュー紹介文 | 鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ, 季節野菜 |
| 調理方法 | 揚げる |
香住海鮮！！香住蟹のカンカン蒸し
蒸し蟹
| メニュー紹介文 | 蟹を蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調理方法 | 蒸す |
〆のチョイス うどんor雑炊
〆ものセット（うどん又は雑炊）
お口直しのゆずシャーベット
柚子シャーベット
| 食材 | ユズ |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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