コース詳細内容
48,000円コース (12品)
【神戸牛】神戸牛・フカヒレ・伊勢海老など豪華な12品
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00
税込サービス料抜き
料金に関する補足事項
サービス料が別途発生します。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の17:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
前菜
季節の新鮮サラダ
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる数種類の野菜を使用したサラダ。 |
|---|---|
| 食材 | 野菜 |
| 調理方法 | 混ぜる |
蟹味入りフカヒレ姿
| メニュー紹介文 | カニ味噌とフカヒレを調味料で味付けしながら煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | フカヒレ, カニ味噌 |
| 調理方法 | 煮込む |
神戸牛フィレ 60g
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる和牛の腰部分を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ, 神戸ビーフ |
| 調理方法 | 焼く |
神戸牛サーロイン 60g
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン, 神戸ビーフ |
| 調理方法 | 焼く |
焼き野菜の盛り合わせ
| 食材 | 野菜 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
活鮑(1匹）
| 食材 | 鮑（アワビ） |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
伊勢海老
| メニュー紹介文 | 伊勢海老を鉄板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊勢海老 |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
ガーリックライス
| メニュー紹介文 | ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, 米 |
| 調理方法 | 炒める |
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
季節のフルーツ
| 食材 | 季節の果物 |
|---|
シャーベット
| 調理方法 | 凍らせる |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）