うなぎ白焼き
うなぎの白焼き
おすすめメニュー
開いた鰻に串を打ち、タレなどをつけずに焼いたもの。薬味や醤油などをつけて食べるのが一般的
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調味料: 蒲焼のたれ, 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 焼く
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生落花生塩ゆで
塩ゆで
おすすめメニュー
食材を、塩を入れた熱湯または水で茹でること。
- 食材: ピーナッツ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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地鶏のタタキ
地鶏のたたき
おすすめメニュー
地鶏の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, 山葵（わさび）
- 調理方法: レア（焼き方）
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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