おすすめメニュー
本マグロ中トロ(刺身)
生の本マグロの中トロの部分の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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かつおのたたき
カツオの表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: カツオ
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: ベリーレア(焼き方)
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ブリ(刺身)
生のブリの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 鰤(ブリ)
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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