本まぐろ中トロ
生の本マグロの中トロの部分の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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本まぐろ赤身
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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えび天
海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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キス天
キス（魚）を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: キス, 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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造り三種盛り合わせ
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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