その他 リゾット
- 食材: 米, 野菜加工品
- 調理方法: 煮込む
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ヒレステーキ
ヒレと呼ばれる腰部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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サラダ
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ブルスケッタ
スライスしたパンの上に、調味料で味付けした具材をのせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ローストポーク
豚の肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 焼く
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スパニッシュオムレツ
溶き卵に炒めたじゃがいもと野菜を入れ、丸く形を整えて焼いたスペイン料理。
- 食材: ほうれん草, たまねぎ, にんじん, じゃがいも, 鶏卵, ハム, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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サーモンのカルパッチョ
薄切りにしたサーモンの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: トロサーモン
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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おつまみ盛り合わせ3種
おつまみ3種を一緒に盛り合わせた料理。
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和風パスタ
パスタに、日本の食材を使って作ったソースをからめた料理。
- 食材: パスタ, 野菜加工品
- 調理方法: 混ぜる
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クリームパスタ
- 食材: 小麦粉, スパゲティ, 豆乳
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 茹でる
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ペスカトーレ
パスタに、海老や貝などの魚介類を煮込んでトマトソースをからめた料理。
- 食材: イカ, タコ, アサリ, にんにく, スパゲティ, 海老, 野菜加工品
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）, オレガノ
- 調理方法: 茹でる
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野菜グラタン
器に炒めた野菜、ソースを混ぜて入れ、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: チーズ, 米粉
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 焼く
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季節のスープ
- 調理方法: 煮る
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ハンバーグ
- 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調味料: ナツメグ, ホワイトソース
- 調理方法: 焼く
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その他 煮込み料理
- 食材: 鶏肉, トマト
- 調理方法: 煮る
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赤ワイン煮込み
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮込む
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トリッパ
牛モツと野菜、ニンニクを炒め、トマトソースで煮込んだ料理。
- 食材: 牛ハチノス, 牛モツ, トマト, にんにく, チーズ
- 調味料: オリーブオイル, トマトソース, ローズマリー
- 調理方法: 煮込む, 炒める
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チーズタッカルビ
鶏肉と野菜を、コチュジャンをベースにしたタレで味付けして炒め、鉄板の上で溶けたチーズにからめて食べる料理。
- 食材: 鶏肉, キャベツ, チーズ
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 炒める, 鉄板焼き
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ゼリー
- 食材: ゼラチン, ほうじ茶
- 調理方法: 固める
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クレームブリュレ
生クリームと砂糖、卵黄等を混ぜて器に入れ、表面に砂糖をかけて炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 豆乳
- 調味料: カソナード, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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