コース詳細内容
10,000円コース (9品)
寿司と刺身と和牛のコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の21:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
2名～20名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
本日の逸品
日替わり逸品
| メニュー紹介文 | 日によって変わる小料理。 |
|---|
刺身
本日の鮮魚 3種盛り合わせ
日替わり刺身盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 日によって異なる3種類の魚の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節の魚, 季節の貝 |
| 調理方法 | 生 |
揚げ物
天ぷら盛り合せ
天ぷら盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老, なす, かぼちゃ, 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
蒸物
茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵, 海老, 鶏肉 |
| 調理方法 | 蒸す |
焼物
本日の焼物
日替わり焼物
| メニュー紹介文 | 日替わりで提供される種類が変わる焼きもの料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節の魚 |
| 調理方法 | 焼く |
主菜
山形県産米沢牛と旬野菜の溶岩焼き
和牛の溶岩焼き
| メニュー紹介文 | 和牛の肉を溶岩石プレートで焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米沢牛, 季節野菜 |
| 調理方法 | 焼く |
寿司
握り盛り合せ6貫と巻き寿司2貫
寿司盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 握りや軍艦などの寿司を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米沢牛, マグロ, 季節の魚, 酢飯 |
汁物
赤出汁
赤だし
| メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌 |
デザート
甘味
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）