豚肉のばら肉(三枚肉)を香味野菜と一緒に煮込んだものに、温泉玉子を添えた料理。
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
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食材:
鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉, しば漬け
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調味料:
マヨネーズ, タルタルソース
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調理方法:
揚げる
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食材:
にんじん, じゃがいも, だいこん
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調理方法:
混ぜる
ゴーヤー(にがうり)を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
アボカドの果実は、味噌漬け、そのままわさび醤油で、ディップペースト等で食べる。
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
クリームチーズに魚の内臓を調味料に漬け込み発酵させたものをのせた料理。
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
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食材:
山芋, 卵黄, オクラ, 鰹節
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調理方法:
混ぜる
数種類の生野菜を、棒状に切ってソースに付けて食べる料理。
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食材:
きゅうり, セロリ, だいこん, にんじん
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調理方法:
切る
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
ご飯に高菜と卵などの具を入れて、一緒に炒めた料理。
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
抹茶と呼ばれる茶葉を石臼などで挽いて粉にしたものを使用したアイスと米の粉を練って作った団子のデザート。
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食材:
米粉
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調味料:
抹茶(粉)
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調理方法:
凍らせる
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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