ソーセージ盛り合わせ3種
3種類のソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ソーセージ, ピクルス, レンズ豆
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ベーコン
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 焼く
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ラクレット
チーズの断面を直火で温め、溶けた所をナイフなどで削いで、具材に絡めて食べる料理。
- 食材: ラクレット
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カレー
- 食材: たまねぎ, にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 煮る
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パテ・ド・カンパーニュ
ペースト状にした肉や魚介を、野菜やハーブと一緒に加熱したフランスの家庭料理。
- 食材: 鶏レバー, 合いびき肉, たまねぎ, にんにく, 鶏卵, オリーブ, ベーコン, 牛乳
- 調味料: ブランデー, オリーブオイル, ローズマリー, ローリエ
- 調理方法: パテ
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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チーズサラダ
- 食材: チーズ
- 調理方法: 混ぜる
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豆のサラダ
- 食材: レンズ豆
- 調理方法: 混ぜる
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前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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キャロットラペ
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牛カツ
牛肉にパン粉をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 牛肉, パン粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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ポトフ
肉やソーセージと野菜を、コンソメスープで煮込んだフランスの家庭料理。
- 食材: キャベツ, たまねぎ, にんじん, じゃがいも, ソーセージ
- 調理方法: 煮る
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カスレ
肉とソーセージ、いんげん豆を煮込んだ料理。
- 食材: いんげん豆, ソーセージ
- 調理方法: 煮込む
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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バゲット
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ガーリックトースト
- 食材: にんにく, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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季節のスープ
- 調理方法: 煮る
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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テリーヌ
ペースト状にした肉や魚や野菜を、専用の器に詰めて蒸し焼きにし、冷やした料理。
- 食材: 鴨肉, イチジク
- 調理方法: 蒸す
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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