日替わりサラダ
日によって提供するサラダが変わります。
- 食材: 野菜
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おばんざい盛り合わせ5品
京都の家庭料理を5品盛り合わせた料理。
- 調味料: 魚の出汁
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ピザ
- 食材: 小麦粉, チーズ, きのこ類, トマト
- 調理方法: 焼く
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ピザ
- 食材: 九条ネギ, ごぼう, 小麦粉, チーズ, トマト
- 調理方法: 焼く
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生湯葉
豆乳の加熱時にできる膜で、わさび醤油やつけだれで食べる。
- 食材: 湯葉
- 調理方法: 生
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ピクルス
- 食材: 野菜加工品
- 調理方法: 漬ける
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季節の焼き野菜
時期によって変わる野菜を焼いた料理。
- 食材: たまねぎ, 万願寺とうがらし, じゃがいも, 長ネギ, きのこ類, なす
- 調理方法: 焼く
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ポテトチーズ焼き
切ったじゃがいもの上にチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: じゃがいも, チーズ, トマト
- 調理方法: 焼く
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: ウスターソース
- 調理方法: 揚げる
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キノコのアヒージョ
キノコをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: しめじ
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豚トロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ, 九条ネギ
- 調理方法: 焼く
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生麩田楽
生麩を網で直火焼きし、味噌ベースのソースを塗った料理。
- 食材: 生麩
- 調味料: 味噌
- 調理方法: かける
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野菜の天ぷら盛り合わせ
野菜に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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串カツ盛り合わせ
数種類の具材を串に刺し、パン粉をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 野菜, パン粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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蓮根のはさみ揚げ
レンコンで牛や豚のひき肉などをはさんで、油で揚げた料理。
- 食材: 豚バラ, れんこん
- 調味料: からし（芥子、辛子）
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 魚の出汁
- 調理方法: 焼く
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔, 梅干し, おかか
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アイスクリーム
- 食材: バニラアイスクリーム, 抹茶アイスクリーム, 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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ガトーショコラ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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