季節の貝3種盛り
- 食材: 貝類
- 調理方法: 生
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平目薄造り
- 食材: ヒラメ
- 調理方法: 生
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鮑唐揚げ 肝和え
- 食材: 鮑(アワビ), 鮑肝
- 調理方法: 揚げる, 和える
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鰹たたき
- 食材: カツオ
- 調理方法: 焼く
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揚げ麩田楽
- 食材: 生麩
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 揚げる
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甘鯛からすみ
- 食材: アマ鯛, からすみ
- 調理方法: かける
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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