寿司
マグロ(寿司)
- 食材: マグロ, 酢飯
- 調理方法: 生
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イカ
- 食材: イカ, 米
- 調味料: 酢
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海老(寿司)
- 食材: 海苔, 酢飯, 海老
- 調理方法: 生, 茹でる, 焼く
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タコ(寿司)
- 食材: タコ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生, 茹でる
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イワシ(寿司)
- 食材: イワシ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生
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コハダ
- 食材: 米
- 調味料: 酢
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サーモン
- 食材: 鮭(サケ), 米
- 調味料: 酢
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ねぎとろ(寿司)
- 食材: マグロ, ねぎ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生
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イカゲソ
- 食材: イカ
- 調理方法: 生
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イクラ
- 食材: いくら, 米, 海苔
- 調味料: 酢
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ウニ
- 食材: ウニ, 米
- 調味料: 酢
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うなぎ(寿司)
- 食材: 鰻(ウナギ), 海苔, 酢飯
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
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穴子
- 食材: 穴子(アナゴ), 米
- 調味料: 酢
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肉寿司
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玉子(寿司)
- 食材: 鶏卵, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 焼く
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ご飯もの
米を使用した料理。
ラーメン
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン
- 調理方法: 茹でる
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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まぐろたたき丼
丼に盛ったご飯に、まぐろの刺身をのせた料理。
- 食材: マグロ, 米
- 調理方法: 生
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やきとり丼
丼に盛ったご飯に、焼いた鶏肉をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米
- 調理方法: 焼く
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卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: かける
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ごはん
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
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炒飯
炊いたご飯をその他の具と一緒に油で炒めた料理。
- 食材: 米
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 蒸す, 炒める
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スープ
出汁などに調味料で味つけした液状の料理。
ワカメスープ
- 食材: ワカメ
- 調理方法: 煮る
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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わかめと玉子のスープ
わかめと玉子を使ったスープ。
- 食材: ワカメ, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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デザート
サツマイモバター バニラアイス添え
カットしたさつまいもを油で素揚げしてバターベースのタレで味付けする料理。
- 食材: さつまいも, バニラアイスクリーム
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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チョコレートアイスクリーム
- 食材: 生クリーム, 牛乳, チョコレート
- 調理方法: 凍らせる
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柚子アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, ユズ, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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ブラウニー
チョコレートやココアパウダーなどを入れて作った生地を、四角形の型に入れて焼いたお菓子。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート, ナッツ
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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ミルクレープ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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