コース詳細内容
8,800円コース (60品)
『紅ズワイ蟹づくしコース』 8,800円
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
12:00 - 21:15 - 制限時間: 100 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
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メニュー紹介文
かにしゃぶ
| メニュー紹介文 | カニを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調理方法 | 茹でる |
鶏肉
| 食材 | 鶏肉 |
|---|
和牛
| 食材 | 和牛 |
|---|
豚肉
| 食材 | 豚肉 |
|---|
牛バラ
| メニュー紹介文 | バラと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛バラ |
塩ちゃんこスープ
麻辣スープ
みそスープ
キムチチゲスープ
サーモン寿司
| 食材 | 鮭（サケ）, 米 |
|---|---|
| 調味料 | 酢 |
ハマチ寿司
| 食材 | ハマチ, 米 |
|---|---|
| 調味料 | 酢 |
マグロ寿司
海老寿司
| 食材 | 海苔, 酢飯, 海老 |
|---|---|
| 調理方法 | 生, 茹でる, 焼く |
コハダ寿司
| 食材 | 米 |
|---|---|
| 調味料 | 酢 |
うなぎ寿司
| 食材 | 鰻（ウナギ）, 海苔, 酢飯 |
|---|---|
| 調味料 | 蒲焼のたれ |
| 調理方法 | 焼く |
枝豆
| メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆 |
| 調理方法 | 茹でる |
たこわさ
| メニュー紹介文 | タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。 |
|---|---|
| 食材 | タコ, わさび |
| 調理方法 | 和える |
海鮮ユッケ
| メニュー紹介文 | 生の魚介類を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ねぎ, にんにく, ゴマ, 卵黄 |
| 調理方法 | 生 |
だし巻き卵
| メニュー紹介文 | 溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調理方法 | 焼く |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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