コース詳細内容
7,700円コース
かしわの水炊き
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
16:00 - 20:30
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の23:00までに要予約
メニュー紹介文
地鶏の水炊き
| メニュー紹介文 | 地鶏の肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, 長ネギ, 豆腐 |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 煮る |
前菜盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
京野菜のサラダ
| 食材 | 白菜, 春菊, しいたけ, エノキ |
|---|
餅
| メニュー紹介文 | 蒸したもち米を臼でついて、丸や四角にした料理。 |
|---|---|
| 食材 | もち米 |
| 調理方法 | 蒸す |
湯豆腐
| メニュー紹介文 | 昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調理方法 | 茹でる |
湯葉しゃぶ
| メニュー紹介文 | 煮えた出汁に湯葉を数回くぐらせて、ポン酢等で食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 湯葉 |
| 調理方法 | 茹でる |
雑炊
| メニュー紹介文 | 醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）