当店名物！極み黄金串！
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 砂糖
- 調理方法: 焼く
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餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
特製餃子（ニンニク有）
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 焼く
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特製餃子（ニンニク無し）
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, 餃子の皮
- 調理方法: 焼く
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しそチーズ餃子
- 食材: しそ, チーズ, 餃子の皮, 豚ひき肉
- 調理方法: 焼く
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揚げ餃子
小麦粉などで作った皮で、挽肉や海老、野菜などの具を包み、油で揚げた料理。
- 食材: ひき肉, 餃子の皮, 海老
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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手羽餃子
内部の骨を取った手羽の中に、ひき肉と野菜などの具を詰めて、加熱した料理。
- 食材: 鶏手羽先, キャベツ, にら, にんにく
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 茹でる, 焼く
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特製餃子鍋
出汁に餃子と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 豚ひき肉, 白菜, 長ネギ, にんにく, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 餃子の皮
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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油淋鶏
衣をつけた鶏肉を油で揚げ、酢や醤油などを合わせたタレをかけた料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調味料: 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
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唐揚げ（ヤンニョム）
油で揚げた鶏肉にヤンニョム（合わせ調味料）を絡めた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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唐揚げ おろしポン酢
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げたものに、すりおろした大根とポン酢をかけた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, 大根おろし
- 調理方法: 揚げる
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唐揚げ（明太マヨ）
- 食材: 鶏モモ, 明太子
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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厚切りハムカツ
小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしたハムを油で揚げた料理。
- 食材: ハム
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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春巻き
小麦粉の皮に、醤油などで味付けしたひき肉と野菜などの具を巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 豚ひき肉, キャベツ, たけのこ, しいたけ, 春巻の皮
- 調理方法: 揚げる
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麻婆豆腐
切った豆腐とひき肉を豆板醤などと一緒に炒め、水溶き片栗粉や調味料で軽く煮た料理。
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐, 片栗粉
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, ごま油
- 調理方法: 炒める
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いくらサーモン和え
- 食材: 鮭（サケ）, いくら
- 調理方法: 生, 和える
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もつキャベツ焼き
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ
- 調理方法: 焼く
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しめじと山芋の塩焼き
- 食材: しめじ, 山芋
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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海鮮ユッケ
生の魚介類を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: マグロ, カツオ, 鮭（サケ）, ねぎ, にんにく, ゴマ, 卵黄
- 調理方法: 生
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豚キムチ炒め
豚肉とキムチ、野菜を炒め、ごま油などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, にら, キムチ
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 炒める
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牛肉のスタミナ焼き
牛肉をニンニクと一緒に炒める料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 炒める
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