豚しゃぶ鍋
日南もち豚 or 大和ポークいずれか100g
前菜・お野菜・〆のラーメン or うどんが付きます。
薄切りの豚肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 茹でる
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松阪豚しゃぶ鍋
薄切りの豚肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 茹でる
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特選mixしゃぶ鍋
松阪豚80g or 黒毛和牛80g
前菜・お野菜・〆のラーメン or うどんが付きます。
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黒毛和牛すき焼き
前菜・お野菜・生たまご
- 食材: 牛ロース
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
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黒毛和牛サーロイン使用［炙り肉寿司］
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牛タン鉄板焼き
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牛しゃぶ鍋
薄切りの牛肉を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
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日南もち豚
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大和ポーク
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松阪豚
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黒毛和牛
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牛タン
タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
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野菜盛
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きのこ盛
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豆腐
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もち
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ごはん
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玉子
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ラーメン
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン
- 調理方法: 茹でる
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うどん
小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: うどん
- 調理方法: 茹でる
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