コース詳細内容
12,000円コース
おまかせ三品 旬慶
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
摺り流し仕立て
| メニュー紹介文 | 魚介類や野菜などをすりつぶして裏ごしし、だしでのばした料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 魚介類 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
蟹安平
| 食材 | 蟹 |
|---|
その他 刺身・鮮魚
| 調理方法 | 生 |
|---|
帆立黄金煮
| メニュー紹介文 | 生の帆立の身を、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
海老芋旨煮
| メニュー紹介文 | 海老芋を砂糖・酒・醤油・みりんなどの調味料と一緒に煮た料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 砂糖, 醤油, 味醂（みりん） |
| 調理方法 | 煮る |
曲玉 エリンギ
| 食材 | エリンギ |
|---|
鯛
| メニュー紹介文 | 鯛を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯛 |
| 調理方法 | 焼く |
牛タン
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
車海老焼き
| メニュー紹介文 | 車海老を焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | クルマエビ |
| 調理方法 | 焼く |
鮑
| 食材 | 鮑（アワビ） |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
足来彩々
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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