せせり
下味をつけた一口サイズのせせり(鶏肉)を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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ハラミ(塩)
ハラミを塩で味付けし、焼いた料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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砂ずり
塩ガーリックペッパーで仕上げています。コリコリ食感がたまらない!
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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手羽先
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皮
自家製タレでどうぞ。
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心
塩 or タレよりお好みでお選びください。
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身付きやげん 塩
- 食材: 鶏なんこつ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ササミレア(梅 or わさび)
- 食材: 鶏ササミ
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藁焼きモモ串
- 食材: 鶏モモ
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肉厚しいたけ
しいたけを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: しいたけ
- 調理方法: 焼く
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エリンギ ポン酢
エリンギを少量の油を使ってフライパンなどで焼いた料理。
- 食材: エリンギ
- 調理方法: 炒める
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山芋醤油焼き
すりおろしたり、細かくつぶした山芋を玉子と混ぜ焼いた料理。
- 食材: 山芋
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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大葉
- 食材: 大葉, 鶏肉
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エリンギ
- 食材: エリンギ, 鶏肉
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