コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
神戸ポーク肩ロースハム
スモークサーモン
メニュー紹介文 | 塩漬けしたサケを乾燥させて燻製にした料理。 |
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食材 | スモークサーモン |
調理方法 | 燻す |
丹波リーフのサラダ 淡路玉ねぎドレッシング
淡路島モッツァレラチーズのカプレーゼ
メニュー紹介文 | カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。 |
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食材 | トマト, バジル, モッツァレラチーズ |
調味料 | オリーブオイル |
調理方法 | 生 |
トリュフチーズポテト
メニュー紹介文 | トリュフと茹でたじゃがいもとチーズを使った料理。 |
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食材 | じゃがいも, トリュフ, チーズ |
調理方法 | 茹でる |
ムール貝の白ワイン蒸し
メニュー紹介文 | ムール貝を調味料で味付けして、ワインと一緒に蒸した料理。 |
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食材 | ムール貝 |
調味料 | 白ワイン |
調理方法 | 蒸す |
神戸ポークのグリル マデラソース
食材 | 豚肉 |
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調理方法 | 焼く |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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