コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
先付け
メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
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朝採れ!鎌倉野菜の美桜鶏のサラダ~クリーミー胡麻ドレッシング
食材 | 鶏肉, 野菜 |
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調味料 | 胡麻ドレッシング |
調理方法 | かける |
博多明太子と刻み高菜の冷奴
メニュー紹介文 | 冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。 |
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食材 | ねぎ, 豆腐, 辛子明太子, 高菜 |
調理方法 | かける |
卵名物!消える魔法 だし巻き玉子 -濃厚カツオダシ-
メニュー紹介文 | 溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。 |
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食材 | 鶏卵 |
調味料 | 鰹だし |
調理方法 | 焼く |
和牛のホルモンのニンニク味噌鉄板焼き
食材 | 牛モツ, 和牛 |
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調味料 | ニンニク, 味噌 |
調理方法 | 炒める |
厳選牛の鉄板ステーキ~シャリアピンソース
メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。 |
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食材 | 牛その他 |
調味料 | シャリアピンソース |
調理方法 | 焼く |
厳選牛のたたき~自家製ソース
メニュー紹介文 | 牛肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
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食材 | 牛その他 |
調理方法 | 炙る |
自家製お新香盛り
メニュー紹介文 | 数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。 |
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食材 | 野菜 |
調理方法 | 漬ける |
厳選牛の極み肉寿司 -料理長自慢の絶品料理-
メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切って炙った牛肉をのせて握った料理。 |
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食材 | 牛肉, 酢飯 |
調味料 | 酢 |
調理方法 | 焼く |
日替わり映えデザート
メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
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飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 焼酎 / 梅酒 / カクテル / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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