粗挽きソーセージ
粗挽き肉を使ったソーセージ。
- 食材: ひき肉
- 調理方法: 燻す
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 干す
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焼きとうもろこし
茹でたとうもろこしにタレをつけて焼く料理。
- 食材: とうもろこし
- 調理方法: 焼く
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ヤゲン軟骨の鉄板焼き
鶏の軟骨を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 鉄板焼き
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イカゲソの串焼き
イカの下足（ゲソ）を串に刺して直火焼きした料理。
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カニグラタン
蟹とその他の具に、ホワイトソースをかけてチーズと一緒に焼いた料理。
- 食材: チーズ, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: かける, 焼く
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子持ちししゃも
子持ちししゃもを焼いた料理。
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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海老の串焼き
海老を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 串焼き
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焼き野菜盛り合わせ3種
3種類の焼き野菜を盛り合わせた料理。
- 食材: ピーマン, たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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蛤の浜焼き
新鮮な蛤を焼いて食べる料理。
- 食材: ハマグリ
- 調理方法: 直火焼き
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活あわび焼き
- 食材: 鮑（アワビ）
- 調理方法: 焼く
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帆立の浜焼き
新鮮な帆立を焼いて食べる料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 直火焼き
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サザエのつぼ焼き
サザエを殻付きのまま焼いた料理。
- 食材: サザエ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 網焼き
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焼き牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 焼く
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牡蠣の酒蒸し
牡蠣を調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: 味醂（みりん）, 料理酒
- 調理方法: 蒸す
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おつまみ盛り合わせ
おつまみを盛り合わせた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）, キムチ, シシャモ, エイヒレ
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海鮮盛り合わせ3種
焼いて食べる用の魚介を3種類盛り合わせた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）, ホタテ貝, 海老
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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