コース詳細内容
10,000円コース (8品)
1日1組限定【名物うなぎ鍋コース】うなぎ鍋・蒲焼・白焼(小盛)う巻き等8品コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/金/土
限定販売数
1日限定1組まで
予約
7日前の23:00までに要予約
注文
6名～10名まで注文可能
メニュー紹介文
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
骨せんべい
| メニュー紹介文 | 魚（アジ、イワシ、サンマなど）の中骨を油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
うざく
| メニュー紹介文 | 鰻の蒲焼または白焼きをキュウリやミョウガと一緒に酢で和えたもの。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻（ウナギ）, きゅうり, しょうが |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 和える |
肝串焼き
| メニュー紹介文 | 水洗いして下処理した数匹分の鰻の内臓を串に刺し、鰻のたれをつけて焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻（ウナギ） |
| 調理方法 | 焼く |
蒲焼・白焼（小盛）
| 食材 | 鰻（ウナギ） |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す, 焼く |
うなぎ鍋
締めの雑炊もしくはおうどん
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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