鉄板焼
食材を鉄板で焼いた料理。
大エビ
- 食材: 海老
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
アスパラガス豚バラ巻き
アスパラガスを豚バラ肉で巻き、鉄板で焼いた料理。
- 食材: 豚バラ, アスパラガス
- 調理方法: 鉄板焼き, 巻く
税込
海老パン
- 食材: パン, 海老
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
子持ちこんにゃく
こんにゃくにたらこを練りこんだプチプチ食感が
とても楽しくて美味な逸品
辛子酢味噌で提供
- 食材: こんにゃく, シシャモ
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
栗豚
スペインガリシア州で栗を餌として育てられたブランド白豚で
霜降りが多く、脂身は甘くあっさり、肉質はジューシーで柔らかい特徴が
丁寧に焼き上げ、黒トリュフ塩を仕上げた絶品に
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
牛タン
厚めにカットした牛タンを食べやすい大きさで丁寧に串にさし
焼き上げ、仕上げにねぎ塩ソースで召し上がれ
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
チーズつくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地に、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, チーズ
- 調理方法: 焼く
税込
せせり
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
税込
ウナギ
肉厚なうなぎを使った小さなうなぎおにぎり
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
ホタテ貝柱
北海道産天然帆立の貝柱をレアに焼き上げ
当店特製ブルギニオンソース（香味バター）で仕上げた逸品
- 食材: ホタテ貝柱
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
鶏ねぎま串
朝引きの新鮮な桜姫どりの肉厚に捌いたしたもも肉と白ネギをはさみ
照り焼きに香ばしく仕上げました
税込
エビマヨ
ハーブの香るしっかりとした食感の海老
をプリっと仕上げ
甘いオーロラソースをかけて
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
ベーコン串
ベーコンを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: ベーコン
- 調理方法: 串焼き
税込
牛上ハラミ串
和牛の上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を厚く切った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
税込
フォアグラの鉄板焼き
高級食材を手軽な価格で楽しめて
長いもとの相性もぴったり
バルサミコソースと和風バターソースで堪能あれ
- 食材: フォアグラ
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
サーモンいくら
新鮮なサーモンをあっさり焼き上げ
特製タルタルといくらをのせて召し上がれ
- 食材: 鮭（サケ）, いくら
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
タコ
新鮮なやわらかなタコ足を焼き上げ
当店特製ブルギニオンソース（香味バター）で仕上げた逸品
- 食材: タコ
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
キスの串焼
キスを串に刺し、焼き上げた
- 食材: キス
税込
手羽先
引きの新鮮な桜姫どりの手羽先を
秘伝の和風だしに漬け込み
揚げ焼きした手羽先のうま味を最大限生かした逸品
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
まぐろレア串
新鮮なマグロをレアに焼き上げ
しゃっきとした食感のわさびと大根おろしでどうぞ
- 食材: マグロ
- 調理方法: 鉄板焼き, レア（焼き方）
税込
ささみ梅肉
朝引きの新鮮な桜姫どりのささみをレアに焼き上げ
梅肉としそで仕上げました
- 食材: 鶏ササミ, 梅肉
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
砂肝（砂ずり）の鉄板焼き
朝引きの新鮮な桜姫どりの砂ずりを揚げ焼きにして
アンデス岩塩で仕上げた逸品
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
ウインナーの鉄板焼き
ウインナーを鉄板で焼いた料理。
- 食材: ウインナー
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
エビチリ
ハーブの香るしっかりとした食感の海老
をプリっと仕上げ
自家製チリソースと共に
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 炒める
税込
うずらの玉子豚巻き串焼き
うずらの玉子を豚肉で巻いて串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉, ウズラの卵
- 調理方法: 串焼き
税込
エリンギの牛肉巻き鉄板焼き
エリンギを牛肉で巻き焼き上げ
特製甘辛たれで仕上げた逸品
- 食材: エリンギ
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
しいたけの肉詰めの串焼き
スペインガリシア州で栗を餌として育てられたブランド白豚をひき肉したものを
しいたけに肉詰めふっくら焼き上げ
仕上げに自家製タルタルと共に
- 食材: しいたけ
- 調理方法: 串焼き
税込
栗豚ハンバーグ
スペインガリシア州で栗を餌として育てられたブランド白豚のひき肉を
ミニハンバーグで焼き上げた逸品
- 食材: 豚ひき肉
- 調理方法: 焼く
税込
ピーマンの肉詰め
縦半分に切ったピーマンに、下味つけた挽き肉と切った野菜を詰めて焼いた料理。
- 食材: ひき肉, ピーマン
- 調味料: 塩, サラダ油, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
税込
かんぱち柚子胡椒塩串
新鮮なかんぱちを焼き上げ
柚子胡椒塩を添えて
税込
玉ねぎの鉄板焼き
泉州名物泉州たまねぎをじっくり焼き上げ
仕上げに特製にんにく醤油で香ばしく仕上げた逸品
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
白ネギ串
甘味のある白ネギを焼き上げ
仕上げに特製醤油で香ばしく焼き上げた逸品
税込
アボカド明太子マヨ串
アボカドを鉄板で焼き上げ
明太子マヨソースをかけ香ばしく炙りった逸品
税込
筍の串揚げ
筍を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: たけのこ
- 調理方法: 揚げる
税込
しいたけ串焼き
森のお肉を堪能あれ
かつおポン酢で
税込
揚げ茄子の田楽
揚げた茄子に練り味噌を塗って焼いた料理。
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 揚げる, 焼く
税込
じゃがいも串焼き
一口サイズのじゃがいもを串に刺して炭火で焼く料理。
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 串焼き
税込
エリンギ串焼き
一口サイズのエリンギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: エリンギ
- 調理方法: 串焼き
税込
長芋串
長芋を串に刺して焼いた料理。
香ばしく醤油で仕上げ、ワサビと刻み海苔で
- 食材: 長芋
- 調理方法: 焼く
税込
牛ハラミのステーキ
牛のハラミを厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 焼く
税込
フォアグラステーキ
厚めに切ったフォアグラを塩こしょうで味付けし、バルサミコ酢やワインを使ったソースをかけた料理。
- 食材: フォアグラ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
税込
燻製ベーコンときのこのガーリック焼き
自家製燻製ベーコンときのことのガーリック炒めは
お酒に最高に合う逸品
税込
だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）