コース詳細内容
20,600円コース (14品)
飛騨牛 焼肉 Emperor’s Feast 【網焼 飛騨牛「極み」】
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
15:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の22:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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特選飛騨牛刺身風盛り
| 食材 | 飛騨牛 |
|---|---|
| 調理方法 | ベリーレア（焼き方） |
飛騨牛ユッケとイクラ手巻き
| メニュー紹介文 | 海苔の上に酢飯と飛騨牛ユッケとイクラをのせて一緒に手で巻いた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 飛騨牛, いくら, 米, 海苔 |
| 調味料 | 醤油 |
特選ウニユッケ
| 食材 | ウニ, 和牛 |
|---|---|
| 調味料 | タレ |
| 調理方法 | 混ぜる |
極上牛タン
| 食材 | 特上牛タン |
|---|
飛騨牛ローストビーフサラダ
| メニュー紹介文 | ローストビーフと数種類の野菜を一緒に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 飛騨牛, 野菜 |
「最とび」シャトーブリアン＆極上ロース盛り
| 食材 | 飛騨牛, 牛シャトーブリアン, 牛ロース |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
焼き野菜の盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節野菜 |
| 調理方法 | 焼く |
活あわび焼き
| 食材 | 鮑（アワビ） |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ごはん
| 食材 | 米 |
|---|
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節野菜 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
ドリンク
* 以下のメニューから1品選択してください。
生ビール
- 分類: ビール
梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
日本酒
- 分類: 日本酒
芋焼酎
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分類:
芋焼酎
米麹とさつま芋を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
麦焼酎
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分類:
麦焼酎
大麦と大麦麹、又は米麹を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
サワー 酎ハイ ハイボール
- 分類: 酎ハイ、サワー
ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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