コース詳細内容
8,490円コース (12品)
飛騨牛 しゃぶしゃぶ Daylight Delight (馬喰夢ランチ100g）
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 13:30 - 制限時間: 90 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の22:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
自家製豆腐
| メニュー紹介文 | 豆乳ににがりを注ぎ、かき回して固まった豆腐をざるに盛った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調理方法 | 固める |
スティックサラダ
| メニュー紹介文 | 生の野菜を棒状に切って盛り付け、ドレッシングなどに付けて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節野菜 |
| 調理方法 | 生, 切る |
飛騨牛特選ユッケ
| 食材 | 飛騨牛, 黒毛和牛 |
|---|
飛騨牛炙りトロサーロイン一本にぎり
| 食材 | 飛騨牛 |
|---|---|
| 調理方法 | 炙る, レア（焼き方） |
特選夢盛り（しゃぶしゃぶ）
| 食材 | 飛騨牛, 和牛 |
|---|---|
| 調理方法 | 茹でる |
野菜盛り（鍋用）
| メニュー紹介文 | 日によって提供する種類が変わる、数種類の季節の野菜を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節野菜 |
| 調理方法 | 茹でる |
ごはん
| 食材 | 米 |
|---|
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節野菜 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
ドリンク
* 以下のメニューから1品選択してください。
生ビール
- 分類: ビール
梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
日本酒
- 分類: 日本酒
麦焼酎
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分類:
麦焼酎
大麦と大麦麹、又は米麹を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
芋焼酎
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分類:
芋焼酎
米麹とさつま芋を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
サワー 酎ハイ ハイボール
- 分類: 酎ハイ、サワー
ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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