コース詳細内容
40,000円コース
極Xset《Shabu-shabu or Sukiyaki》Wagyu beef
おすすめメニュー
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日/月/火/水/木/金/土
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メニュー紹介文
神戸牛と松阪牛のサーロイン
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を使用した肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戸ビーフ, 松阪牛, 牛サーロイン, 和牛 |
| 調理方法 | 茹でる |
和牛しゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの和牛を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 茹でる |
すき焼き
| メニュー紹介文 | 牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, サラダ油 |
| 調理方法 | 煮る |
20種類の野菜と珍しいキノコ
| メニュー紹介文 | その時の季節にあった数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きのこ類, 季節野菜 |
| 調理方法 | 茹でる |
麺類
| 調理方法 | 茹でる |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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