羊肉 - 赤［熟成塩〆ラム］
- 食材: 羊肉
熟成塩〆ラムジンギスカン 赤身
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 焼く
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熟成塩〆ラムジンギスカン 上ロース
- 食材: 羊ロース
- 調理方法: 焼く
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羊肉 - 赤
- 食材: 羊肉
ラムランプ
- 食材: ラム
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塩だれやわらかランプ
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 焼く
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自家製味付ジンギスカン
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 焼く
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円盤ラム
- 食材: ラム
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ラムチョップ
骨付きの子羊肉（あばら部分）を焼いた料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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ラムサーロイン
- 食材: ラム
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マトンフィレ
- 食材: 羊肉
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羊肉 - 白
- 食材: 羊肉
ラムタン
- 食材: ラム
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ラムタン 【刻み葱塩レモン】
- 食材: ラム, ねぎ, レモン
- 調味料: 塩
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ラムサガリ
- 食材: ラム
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新鮮ラムハツ
- 食材: ラム
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羊の杜 初めての方へ
赤の杜 野菜盛り
熟成塩〆ラム（赤身・上ロース） ・ラムランプ
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白の杜 野菜盛り
ラムタン・ラムサガリ・ラムハツ
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野菜
- 食材: 野菜
野菜盛り
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じゃがいも
- 食材: じゃがいも
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キャベツ
- 食材: キャベツ
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たまねぎ
- 食材: たまねぎ
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にんじん
- 食材: にんじん
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もやし
- 食材: もやし
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刺し
北海道産牛 ユッケ
- 食材: 牛肉
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ラムハツ刺し- 低温調理仕立て -
- 食材: ラム
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アラカルト
札幌焼肉の名店トトリのキムチ
- 食材: キムチ
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ラム生ハムと季節の果実
- 食材: ラム, 季節の果物
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ごま油香る青菜のナムル
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ラムベーコンのポテトサラダ
- 食材: ラム, じゃがいも
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羊屋のラムソーセージ- 行者フランク・粗びき -
- 食材: ラム
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【緑】大人のムンチュサラダ
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【赤】醤辛コク赤サラダ
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【白】北海道名物ラーメンサラダ
- 食材: ラーメン
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汁・飯・麺
牛とろフレーク丼
- 食材: 牛肉, 米
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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わかめスープ
- 食材: ワカメ
- 調理方法: 煮る
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ユッケジャンスープ
牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープ料理。
- 食材: 牛肉, にら, ねぎ, にんじん, にんにく, 豆もやし, しいたけ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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高級ごま油香るラム肉用かけごはん
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〆のラム茶漬け
- 食材: ラム, 米
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ご飯
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デザート
本日のソルベ
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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