刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
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手羽先唐揚げ
手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
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どて煮
牛すじや豚モツを赤味噌でじっくり煮込んだ料理。
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ねぎま
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 串焼き
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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