杏仁豆腐
杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。
- 食材: 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調理方法: 固める
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バニラアイスと小倉あん
小豆を砂糖で甘く煮て、白玉だんごと一緒にお碗に盛ったものにバニラアイスクリームを添えた料理。
- 食材: 小豆, バニラアイスクリーム
- 調味料: 砂糖
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デザートの盛り合わせ
- 調理方法: 冷やす
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