■まぐろ2色寿司■
マグロの寿司盛り合わせ
- 食材: マグロ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生
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■牛一口ステーキ■
サイコロステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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■本日の刺身盛り■
刺身盛り合わせ5種
- 調理方法: 生
税込
■活〆サーモンの刺身■
刺身
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あじのたたき
アジの活き造り
生きたまま捌いたアジの身を、器に盛り付けた料理。
- 食材: 鯵（アジ）
- 調理方法: 生
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吟豆冨の揚げ出し
揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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いかの炙り焼き
一夜干し
魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。
- 調理方法: 干す
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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